кролиководство

кролиководство

кроликово́дство, отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов. Основная продукция К. — мясо, шкурки, пух. Кроличье мясо — питательный диетический продукт; шкурки — ценное меховое сырьё, используются в натуральном или крашеном виде; пух, не уступающий по теплопроводности мериносовой шерсти, идёт на выработку трикотажных изделий, фетра, велюра.

В дореволюционной России К. занимались только любители. Ежегодная заготовка шкурок не превышала 200 тыс. штук, обрабатывались они кустарным способом.

В СССР К. начало развиваться с 1927—1929. В эти годы создавались племенные кролиководческие совхозы, колхозные фермы и госплемрассадники. Колхозам и отдельным лицам, которые занимались разведением кроликов, были предоставлены льготы. Широкое распространение получило приусадебное (индивидуальное) К. Индивидуальные хозяйства стали основными поставщиками кроличьих шкурок. Развитию приусадебного К. способствуют товарищества и общества кролиководов-любителей, помогающие населению приобретать племенных животных лучших пород, зерновые корма. Кролиководческую продукцию закупают для государства организации потребкооперации и предприятия мясоперерабатывающей промышленности. К. в колхозах и совхозах имеет мясо-шкурковое и пуховое направления, отдельные хозяйства занимаются выращиванием кроликов на мясо. На мясо-шкурковых фермах от каждой самки основного стада получают в среднем по 20 крольчат (4 окрола по 5 крольчат), то есть по 50 и более кг мяса и 20 шкурок в год, а в помещениях с регулируемым микроклиматом — по 30—35 крольчат, или по 75—80 кг мяса. На фермах, разводящих пуховых кроликов, от каждого взрослого кролика получают по 350—700 г пуха в год. Для обеспечения товарных кролиководческих ферм племенными кроликами организованы племенные фермы.

Поголовье кроликов в СССР в 1985 составило 16,3 млн. Производство мяса кроликов за 1970—1985 увеличилось со 126 до 217,6 тыс. т. В 1983 заготовлено 53,1 млн. шкурок. Большую часть продукции К. (80—90%) дают личные приусадебные хозяйства. Основное количество кроличьего мяса производится в традиционных районах К. — РСФСР, УССР, Молдавской ССР, БССР. Разработкой научных проблем К. занимается Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства.

Самые крупные в мире производители кроличьего мяса — Франция, Италия; развито К. также в Венгрии, Чехословакии, Польше, Болгарии. Значительное количество кроликов (во Франции до 40%) в странах развитого К. выращивают также на мелких фермах.

Литература:
Кулько К. С., Разведение кроликов, 2 изд., М., 1984;
Помытко В. Н., Зоотехнические основы промышленного кролиководства, М., 1984;
Помытко В. Н., Александров В. Н., Учебная книга кроликовода, 2 изд., М., 1985.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Нужно сделать НИР?
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "кролиководство" в других словарях:

  • кролиководство — кролиководство …   Орфографический словарь-справочник

  • кролиководство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов для получения мяса, шкурок или пуха, а также для лабораторных целей. [ГОСТ 22294 76] Тематики кролиководство …   Справочник технического переводчика

  • КРОЛИКОВОДСТВО — отрасль животноводства; разведения кроликов для получения мяса, шкурок и пуха …   Большой Энциклопедический словарь

  • КРОЛИКОВОДСТВО — КРОЛИКОВОДСТВО, кролиководства, ср. (спец.). 1. только ед. Промышленное разведение кроликов. Развитие кролиководства. Курс кролиководства. 2. Хозяйство, занимающееся разведением кроликов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КРОЛИКОВОДСТВО — КРОЛИКОВОДСТВО, а, ср. Промысловое разведение кроликов. | прил. кролиководческий, ая, ое. Кролиководческое хозяйство. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • кролиководство — сущ., кол во синонимов: 1 • животноводство (12) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Кролиководство — Продажа кроликов в Нанкине Кролиководство  отрасль животноводства, заним …   Википедия

  • Кролиководство —         отрасль животноводства, занимающаяся разведением Кроликов. Основная продукция К мясо, шкурки, пух. Кроличье мясо питательный диетический продукт. Шкурки кроликов ценное сырьё мехообрабатывающей промышленности, используются в натуральном и …   Большая советская энциклопедия

  • кролиководство — а; ср. Разведение кроликов как отрасль животноводства. ◁ Кролиководческий, ая, ое. К ое хозяйство. К ая ферма. * * * кролиководство отрасль животноводства: разведение кроликов для получения мяса, шкурок и пуха. * * * КРОЛИКОВОДСТВО КРОЛИКОВОДСТВО …   Энциклопедический словарь

  • кролиководство — КРОЛИКОВОДСТВО, а, ср Отрасль животноводства разведение кроликов. Технология акселерационного кролиководства получила международное признание, была награждена высокой международной наградой «Факел Бирмингама», на всех выставках и ярмарках… …   Толковый словарь русских существительных

  • Кролиководство — ср. Разведение кроликов [кролик 1.] как отрасль животноводства. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Книги

Другие книги по запросу «кролиководство» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»